lunes, abril 04, 2011

El Obrero

Un bodegón de La Boca que eligen las estrellas internacionales.
Nació como fonda de puerto y hoy, con la misma esencia, turistas y famosos son habitués.
Era una fonda de puerto para gente de trabajo, de esas en que una discusión de fútbol o de juego termina a las trompadas. Lo abrieron dos hermanos asturianos en 1954 , en un local del barrio de La Boca que desde 1910 había sido un despacho de bebidas. Pero los ecos de las peleas se apagaron hace tiempo y ahora El Obrero es el restaurante que eligen los famosos cuando quieren conocer un auténtico bodegón porteño. Como Bono, que en 1998 fue y disfrutó de un lomo con panaché de verduras empujado por un buen vino tinto. Nota completa aquí.

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